Conheça nosso blog irmão: http://www.johnnieswalkers.com.br

segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Bar da Praia - Jaguariúna


Não, você não leu errado. E, isso, não tem praia em Jaguariúna, mas lá tem o Bar da Praia que, como o próprio nome sugere, é um lugar especializado em pratos à base de peixes e frutos do mar.


O lugar é bem decorado ao estilo praiano e o aroma de comida que vem da cozinha (ao passar pela cozinha, observe a quantidade de morangas prontas para receberem os camarões) já abre o apetite.


O restaurante é bem amplo, com muitos ambientes. Há até mesmo espaços para casamento.


Do lado fora, no "quintal", há um espaço com redes para fazer a sesta.

Provou das cachaças (Melipinga, Canelimel, Jabuticaba ou Gengibre) e gostou? Não se faça de rogado, quando estiver indo embora, atravesse a rua para conhecer a lojinha deles e aproveite a oportunidade para levar umas duas ou três garrafas para casa


Se estiver na região de Jaguariúna, não deixe de conhecer. Apesar de ser um pouco distante do centro, vale muito a pena.

O que pedir?
- Camarão gratinado
- Grandes Navegações (Filé de abadejo alto grelhado com refogado de camarão condimentado)
- Camarão empanado
- não gosta de peixe? Não vá, mas se for peça a Bisteca Angus Prime (vulgo T-Bone)


domingo, 21 de março de 2010

Hamburgueria Nacional

http://www.hamburguerianacional.com.br/ (localização)

Localizado em um ponto nobre da cidade de São Paulo, a Hamburgueria Nacional recebeu o prêmio de melhor hamburger de SP em 2008 pela Revista Veja e sempre aparece nas listas de melhores hamburguerias e lanchonetes da cidade. Foi eleito o 4o. melhor hamburger do mundo pela revista Travel & Leisure (exagero? não sei, não conheço todos os hamburgueres ao redor do mundo, ainda).



Escolha o hamburger (normal, com manteiga de alho, com crosta de pimenta do reino ou o de salmão), o tamanho (200 ou 350 g), os acompanhamentos (salada, queijos, wasabi!) e o tipo de pão (francês ou de hamburger). Seja qual for sua escolha, você não vai se arrepender.




O ambiente é fino e agradável, tem ar condicionado e o atendimento é muito bom. O preço é compatível com o lugar, com a qualidade da comida e com a fama do lugar.

O que pedir:
- Super burger com alho
- Se for macho: Super burger com crosta de pimenta acompanhado de wasabi
- Milk Shake de Ovomaltine

sábado, 20 de março de 2010

Catedral do Chopp

http://www.catedraldochopp.com.br/ (localização)

É um lugar "badalado" de Campinas. Quando chegamos, ainda estava meio vazio, mas quando saímos tinha fila de espera com pelo menos 50 pessoas. Fica em um amplo casarão, com vários pisos e bastante espaço.


O cardápio é bem variado, e vai das porções aos combinados japoneses. Para quem gosta da cebola do Outback, há uma versão semelhante, chamada Big Onion, excelente. A picanha maturada no réchaud também é digna de nota.

O que pedir:
- chope, muito bem tirado (o número de chopes consumido é anotado com pires, curioso!)
- bolacha de provolone
- big onion

domingo, 14 de março de 2010

Hamburgueria do Sujinho


Da conhecida marca Sujinho, que possui restaurantes na R. da Consolação e outro na esquina da Ipiranga com a Rio Branco, a Hamburgueria do Sujinho tinha tudo para dar certo: bem localizado, com estacionamento ao lado (R$ 7,00 por duas horas) e com a fama da boa comida dos irmãos. 

Os hamburgueres são excelentes (vêm em três tamanhos: 80, 160 e 250 gramas) e os preços não são muito caros. O chope é Brahma, mas não é o melhor da cidade. O lugar é agradável, apesar de pequeno.

Você pode montar seu próprio sanduíche, combinando os ingredientes que preferir.

Mas vá preparado! O atendimento não faz jus às outras casas do grupo: é lento, os garçons são despreparados e, ainda por cima, só aceita pagamentos em dinheiro ou cheque (isso também acontece no restaurante da Consolação).

Além disso, procure não inventar: se é uma hamburgueria, não peça o cachorro-quente. Apesar de grande, não é saboroso.

O que pedir:
- hamburger Max (de 250 gramas);
- picles de pimenta vermelha como complemento (levemente picante);
- Alagoas Burger, que é em essência um cheese-salada com hamburger de 160 g com picles de pimenta vermelha e maionese picante.

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Hamburgueria Matriz

http://www.matrizhamburgueria.com.br/ (localização)

Localizado em uma travessa da avenidade Cidade Jardins, é um lugar gostoso com um ambiente bem tranquilo. Existem muitas opções de hamburgueres (assim fica difícil escolher qual - e "pior", isso faz com que precisemos voltar mais vezes). Os hamburgueres são bem saborosos merecendo o título de um dos melhores hamburgeres da cidade.

Quem for na hamburgeria Matriz deve aproveitar e pedir a sakerinha de lichia (suave e com um sabor muito diferente). O chope é Brahma e muito bem tirado, seguindo a escola do Bar do Leo.

A Hamburgueria Matriz está situada à R. Dr. Mario Ferraz, 404 (apesar do número, é fácil de achar - putz, que piadinha infame!!!)

O que pedir?
- Carcamano (hamburger de calabresa);
- Pic Matriz;
- sakerinha de lichia (capirinha de saquê com lichia - eta fruta esquisita!).

sábado, 23 de janeiro de 2010

Casa Garabed


Conhecida pelos veteranos de guerra da Zona Norte de São Paulo, o Garabed pode ser considerado uma das mais (se não for a mais...) antigas casas de comida árabe da capital Paulista. Servindo suas iguarias há quase sessenta anos! (desde 1951)


Uma das razões que somente os "seniors" da ZN conhecem está na própria localização da casa: situada em uma discreta travessa da avenida Alfredo Pujol, a casa pode passar totalmente desapercebida aos menos atentos. De aparência singela e com parte das mesas situadas numa "garagem", a primeira impressão pode afugentar os mais exigentes. Mas não se assuste! A comida compensa a aparência!

O que pedir:
- esfiha de bastrmá (carne seca armênia);
- esfiha de tomate seco;
- homus (vem com grão de bico frito por cima!);
- kafta no prato;
- e sobremesa, creme do céu.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Galeria dos Pães


Depois de um bom tempo sem escrever, vamos ao trabalho (caraca!!! tem muito trabalho).

Situada na região dos Jardins, possui um café da manhã muuuuiito bom. Ao final da tarde também é servido o buffet de sopas também muuiito bom. Mas vamos comentar sobre o café da manhã, tem muitos pães variados, bolos, cerais, frios, sopas (para pós balada é excelente!!!), iogourte, café, chocolotado, chá... eu acho melhor ir para comprovar. Garanto que é show de bola.

Existem outros lugares, mas esse é um dos melhores lugares para quem quiser se preparar muuito bem para uma competição de trekking.

Depois de uma prova, se você não tiver muita fome (coisa que é pouco provável), você pode aproveitar tomar uma sopa e comprar vários produtos para casa.

O que pedir?
- Ir no mezanino e aproveitar o café da manhã

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Receitas do Wessel

Este post é dedicado para os cozinheiros de plantão...

Creme de manga com gengibre

Esta é uma sobremesa simples e muito gostosa. Pode também ser servida no café da manhã e será uma boa alimentação para começar o dia. Sirva tudo bem frio, tirando da geladeira na hora de servir. Coloque o coco por cima só na hora de servir, não esqueça.

INGREDIENTES:
4 mangas maduras
3 potes de iogurte natural
200 ml de creme de leite azedo
4 colheres de sopa de coco fresco em fatias
4 colheres de café de gengibre picado

MODO DE PREPARO:
Para fazer o creme azedo é simples. Misture bem duas colheres de sopa de iogurte natural e uma colher de chá de suco de limão coado a 100 ml de creme e leite fresco. Deixe fora da geladeira por duas horas. Com o creme azedo pronto, vamos fazer o restante da receita.
Leve as fatias de coco a um forninho e asse até ficar bem dourado.
Corte as mangas e bata no liquidificador. Junte o gengibre. Coloque tudo em uma tigela e misture com 3 copinhos de iogurte.
Para servir, divida o creme de manga em quatro taças. Por cima do creme de manga despeje o creme azedo sem misturar. Leve tudo à geladeira e na hora de servir, coloque por cima as fatias assadas de coco.

Serve 4 pessoas

Esta e outras receitas você pode encontrar no blog "Receitas do Wessel".

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Paulo Lanches

(não tem site) (localização)

É uma casa simples e tradicional (leia-se antiga) em Santo André, mas o lanche é animal. Um lanche dá para três ou quatro pessoas, dependendo da fome. Recebeu o prêmio de melhor Fim de Noite do ABC, pela Revista Veja.


O pão é uma baguete com muito recheio. É um absurdo, mas é muito bom!!! Há também um buffet de frios e belisquetes em geral, por quilo (resista a essa tentação - quando seu sanduíche chegar, você irá se arrepender profundamente de não ter ouvido sua mãe: "Não pode ficar beliscando antes do jantar, menino!").

Precisamos voltar lá para tirar qualquer tipo de dúvida, o problema é a coragem.

O que pedir:
- sanduíche (não peça um por pessoa, como nós fizemos);
- embalagem para viagem (faça como o Jorge, garanta seu café da manhã);
- sonrizal.

Boteco Maria (antigo Ó Maria)


Localizado na esquina da R. das Bandeiras com a R. das Palmeiras em Santo André, tinha mais opções de comidas típicas portuguesas, hoje algumas delas foram retiradas do cardápio (ficamos órfãos da Marioquinha...).

Os bolinhos de bacalhau são uma ótima entrada. O rèchaud de carne com queijo e rúcula é muito bom, mas a manta de anchova negra é excelente!!! Há também um buffet de petiscos por quilo.


Mas tudo isso deve ser acompanhado com uma boa cerveja. Pode-se começar com uma Leffe e depois pedir uma balde de Hoegaarden. O chope Brahma também é muito bom.

O que pedir?
- bolinhos de bacalhau;
- porção de anchova negra no rèchaud;
- porção de alheiras (ai Jisuis!);
- um balde de Hoegaarden.