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segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

Bar da Praia - Jaguariúna


Não, você não leu errado. E, isso, não tem praia em Jaguariúna, mas lá tem o Bar da Praia que, como o próprio nome sugere, é um lugar especializado em pratos à base de peixes e frutos do mar.


O lugar é bem decorado ao estilo praiano e o aroma de comida que vem da cozinha (ao passar pela cozinha, observe a quantidade de morangas prontas para receberem os camarões) já abre o apetite.


O restaurante é bem amplo, com muitos ambientes. Há até mesmo espaços para casamento.


Do lado fora, no "quintal", há um espaço com redes para fazer a sesta.

Provou das cachaças (Melipinga, Canelimel, Jabuticaba ou Gengibre) e gostou? Não se faça de rogado, quando estiver indo embora, atravesse a rua para conhecer a lojinha deles e aproveite a oportunidade para levar umas duas ou três garrafas para casa


Se estiver na região de Jaguariúna, não deixe de conhecer. Apesar de ser um pouco distante do centro, vale muito a pena.

O que pedir?
- Camarão gratinado
- Grandes Navegações (Filé de abadejo alto grelhado com refogado de camarão condimentado)
- Camarão empanado
- não gosta de peixe? Não vá, mas se for peça a Bisteca Angus Prime (vulgo T-Bone)


domingo, 21 de março de 2010

Hamburgueria Nacional

http://www.hamburguerianacional.com.br/ (localização)

Localizado em um ponto nobre da cidade de São Paulo, a Hamburgueria Nacional recebeu o prêmio de melhor hamburger de SP em 2008 pela Revista Veja e sempre aparece nas listas de melhores hamburguerias e lanchonetes da cidade. Foi eleito o 4o. melhor hamburger do mundo pela revista Travel & Leisure (exagero? não sei, não conheço todos os hamburgueres ao redor do mundo, ainda).



Escolha o hamburger (normal, com manteiga de alho, com crosta de pimenta do reino ou o de salmão), o tamanho (200 ou 350 g), os acompanhamentos (salada, queijos, wasabi!) e o tipo de pão (francês ou de hamburger). Seja qual for sua escolha, você não vai se arrepender.




O ambiente é fino e agradável, tem ar condicionado e o atendimento é muito bom. O preço é compatível com o lugar, com a qualidade da comida e com a fama do lugar.

O que pedir:
- Super burger com alho
- Se for macho: Super burger com crosta de pimenta acompanhado de wasabi
- Milk Shake de Ovomaltine

sábado, 20 de março de 2010

Catedral do Chopp

http://www.catedraldochopp.com.br/ (localização)

É um lugar "badalado" de Campinas. Quando chegamos, ainda estava meio vazio, mas quando saímos tinha fila de espera com pelo menos 50 pessoas. Fica em um amplo casarão, com vários pisos e bastante espaço.


O cardápio é bem variado, e vai das porções aos combinados japoneses. Para quem gosta da cebola do Outback, há uma versão semelhante, chamada Big Onion, excelente. A picanha maturada no réchaud também é digna de nota.

O que pedir:
- chope, muito bem tirado (o número de chopes consumido é anotado com pires, curioso!)
- bolacha de provolone
- big onion

domingo, 14 de março de 2010

Hamburgueria do Sujinho


Da conhecida marca Sujinho, que possui restaurantes na R. da Consolação e outro na esquina da Ipiranga com a Rio Branco, a Hamburgueria do Sujinho tinha tudo para dar certo: bem localizado, com estacionamento ao lado (R$ 7,00 por duas horas) e com a fama da boa comida dos irmãos. 

Os hamburgueres são excelentes (vêm em três tamanhos: 80, 160 e 250 gramas) e os preços não são muito caros. O chope é Brahma, mas não é o melhor da cidade. O lugar é agradável, apesar de pequeno.

Você pode montar seu próprio sanduíche, combinando os ingredientes que preferir.

Mas vá preparado! O atendimento não faz jus às outras casas do grupo: é lento, os garçons são despreparados e, ainda por cima, só aceita pagamentos em dinheiro ou cheque (isso também acontece no restaurante da Consolação).

Além disso, procure não inventar: se é uma hamburgueria, não peça o cachorro-quente. Apesar de grande, não é saboroso.

O que pedir:
- hamburger Max (de 250 gramas);
- picles de pimenta vermelha como complemento (levemente picante);
- Alagoas Burger, que é em essência um cheese-salada com hamburger de 160 g com picles de pimenta vermelha e maionese picante.

terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

Hamburgueria Matriz

http://www.matrizhamburgueria.com.br/ (localização)

Localizado em uma travessa da avenidade Cidade Jardins, é um lugar gostoso com um ambiente bem tranquilo. Existem muitas opções de hamburgueres (assim fica difícil escolher qual - e "pior", isso faz com que precisemos voltar mais vezes). Os hamburgueres são bem saborosos merecendo o título de um dos melhores hamburgeres da cidade.

Quem for na hamburgeria Matriz deve aproveitar e pedir a sakerinha de lichia (suave e com um sabor muito diferente). O chope é Brahma e muito bem tirado, seguindo a escola do Bar do Leo.

A Hamburgueria Matriz está situada à R. Dr. Mario Ferraz, 404 (apesar do número, é fácil de achar - putz, que piadinha infame!!!)

O que pedir?
- Carcamano (hamburger de calabresa);
- Pic Matriz;
- sakerinha de lichia (capirinha de saquê com lichia - eta fruta esquisita!).

sábado, 23 de janeiro de 2010

Casa Garabed


Conhecida pelos veteranos de guerra da Zona Norte de São Paulo, o Garabed pode ser considerado uma das mais (se não for a mais...) antigas casas de comida árabe da capital Paulista. Servindo suas iguarias há quase sessenta anos! (desde 1951)


Uma das razões que somente os "seniors" da ZN conhecem está na própria localização da casa: situada em uma discreta travessa da avenida Alfredo Pujol, a casa pode passar totalmente desapercebida aos menos atentos. De aparência singela e com parte das mesas situadas numa "garagem", a primeira impressão pode afugentar os mais exigentes. Mas não se assuste! A comida compensa a aparência!

O que pedir:
- esfiha de bastrmá (carne seca armênia);
- esfiha de tomate seco;
- homus (vem com grão de bico frito por cima!);
- kafta no prato;
- e sobremesa, creme do céu.

quinta-feira, 21 de janeiro de 2010

Galeria dos Pães


Depois de um bom tempo sem escrever, vamos ao trabalho (caraca!!! tem muito trabalho).

Situada na região dos Jardins, possui um café da manhã muuuuiito bom. Ao final da tarde também é servido o buffet de sopas também muuiito bom. Mas vamos comentar sobre o café da manhã, tem muitos pães variados, bolos, cerais, frios, sopas (para pós balada é excelente!!!), iogourte, café, chocolotado, chá... eu acho melhor ir para comprovar. Garanto que é show de bola.

Existem outros lugares, mas esse é um dos melhores lugares para quem quiser se preparar muuito bem para uma competição de trekking.

Depois de uma prova, se você não tiver muita fome (coisa que é pouco provável), você pode aproveitar tomar uma sopa e comprar vários produtos para casa.

O que pedir?
- Ir no mezanino e aproveitar o café da manhã

sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Receitas do Wessel

Este post é dedicado para os cozinheiros de plantão...

Creme de manga com gengibre

Esta é uma sobremesa simples e muito gostosa. Pode também ser servida no café da manhã e será uma boa alimentação para começar o dia. Sirva tudo bem frio, tirando da geladeira na hora de servir. Coloque o coco por cima só na hora de servir, não esqueça.

INGREDIENTES:
4 mangas maduras
3 potes de iogurte natural
200 ml de creme de leite azedo
4 colheres de sopa de coco fresco em fatias
4 colheres de café de gengibre picado

MODO DE PREPARO:
Para fazer o creme azedo é simples. Misture bem duas colheres de sopa de iogurte natural e uma colher de chá de suco de limão coado a 100 ml de creme e leite fresco. Deixe fora da geladeira por duas horas. Com o creme azedo pronto, vamos fazer o restante da receita.
Leve as fatias de coco a um forninho e asse até ficar bem dourado.
Corte as mangas e bata no liquidificador. Junte o gengibre. Coloque tudo em uma tigela e misture com 3 copinhos de iogurte.
Para servir, divida o creme de manga em quatro taças. Por cima do creme de manga despeje o creme azedo sem misturar. Leve tudo à geladeira e na hora de servir, coloque por cima as fatias assadas de coco.

Serve 4 pessoas

Esta e outras receitas você pode encontrar no blog "Receitas do Wessel".

segunda-feira, 11 de janeiro de 2010

Paulo Lanches

(não tem site) (localização)

É uma casa simples e tradicional (leia-se antiga) em Santo André, mas o lanche é animal. Um lanche dá para três ou quatro pessoas, dependendo da fome. Recebeu o prêmio de melhor Fim de Noite do ABC, pela Revista Veja.


O pão é uma baguete com muito recheio. É um absurdo, mas é muito bom!!! Há também um buffet de frios e belisquetes em geral, por quilo (resista a essa tentação - quando seu sanduíche chegar, você irá se arrepender profundamente de não ter ouvido sua mãe: "Não pode ficar beliscando antes do jantar, menino!").

Precisamos voltar lá para tirar qualquer tipo de dúvida, o problema é a coragem.

O que pedir:
- sanduíche (não peça um por pessoa, como nós fizemos);
- embalagem para viagem (faça como o Jorge, garanta seu café da manhã);
- sonrizal.

Boteco Maria (antigo Ó Maria)


Localizado na esquina da R. das Bandeiras com a R. das Palmeiras em Santo André, tinha mais opções de comidas típicas portuguesas, hoje algumas delas foram retiradas do cardápio (ficamos órfãos da Marioquinha...).

Os bolinhos de bacalhau são uma ótima entrada. O rèchaud de carne com queijo e rúcula é muito bom, mas a manta de anchova negra é excelente!!! Há também um buffet de petiscos por quilo.


Mas tudo isso deve ser acompanhado com uma boa cerveja. Pode-se começar com uma Leffe e depois pedir uma balde de Hoegaarden. O chope Brahma também é muito bom.

O que pedir?
- bolinhos de bacalhau;
- porção de anchova negra no rèchaud;
- porção de alheiras (ai Jisuis!);
- um balde de Hoegaarden.

domingo, 31 de maio de 2009

Ai caraca!

Meu tem muitos lugares para comentar ainda!!

Tem:
- Galeria dos Pães
- P. J. Clarke's
- Paulo Lanches
- Hamburgueria Matriz
- Hanburgueria Nacional
- Outback
- Applebee's
- General Prime Burger
- Casa Pizza
- Cachaçaria Água Doce
- Almanara (do centro da cidade)
- Sujinho
- Garabed
- Melograno
Boteco Maria (antigo Ó Maria)

Tem outras também que algum de nós não fomos:
- Quintal do Braz
- New Dog
- Chicohamburger
- Joakin's
- Osnir
- Vivano
- Sete Mares
- Garoupa
- Super Banca
- Friday's
- Yucatan
- Lanchonete da Cidade
- Dona Deola
- Hitz
- Livorno (do metrô Santa Cruz)
- Padaria Brasileira
- La Porte
- Pimenta Bar
- Fonte Leone
- O'maleys
- America
- Hooters (pena que não é mais o mesmo)
- Hamburger do Seu Osvaldo
- Moraes o Rei do Filé
- Ponto Chic

Chega, se não vai longe!! Se quiserem acrescentar ou recomendar outros, estejam a vontade!! Blz?

Até mais!!!

Bar do Bolinho


Poxa!! Agora que reparei tem a foto do local mas não comentamos do local.

Localizado em São Bernardo, é um lugar diferente para conhecer. Diferente porque... você já comeu sanduíche de bolinho? É, sanduíche de bolinho? É muuuiito bom!!!

Existem um ritual para se apreciar este lanche, primeiro você come o bolinho e toma uma cerveja, depois você pede um sanduíche de bolinho com provolone (muuito bom!!) e por último você pede outro bolinho.

Há pouco tempo descobrimos que pode-se colocar salada no lanche de bolinho. É bom, mas o lanche sem a salada fica melhor.

O que pedir:
- bolinho (dãããã...);
- sanduíche de bolinho com provolone (salada é opcional);
- porção de mandioca cremosa.

Bar do Juarez

http://www.bardojuarez.com.br/ (unidade Brooklin) (unidade Moema) (unidade Itaim)

E aí pessoal? Mais um post, agora do Bar do Juarez. Um excelente local para fazermos um Happy Hour. Localizados em três endereços, cada um com suas características. O de Moema é bem tranquilo, o do Itaim é bem legal se você ficar na sacada do segundo piso e do Brooklin é barulhento devido aos ônibus, mas é perto do Tortula (isso é muito legal!!!).

Algumas recomendações:
- Manta de dourada no rèchaud (essa vale cada centavo!);
- Caldinho de feijão;
- Brahma Black (que é muito bem tirado!) ;
- Pastéizinhos;
- Picanha no rèchaud;
- Talvez as guloseimas. Pensando melhor, pode incluir as guloseimas, principalmente o queijo no vinho.

E se você tiver fôlego, dá uma passadinha no Tortula!! Hehehe...

Até mais!!!

Berlin Costelaria


Um lugar para se pareciar uma boa costela desfiada com mandioca no rechaud é neste local www.berlin.com.br . Localizado em Santo André e em São Bernardo oferece também uma mesa de salada e pratos quentes variados. Vale a pena experimentar o escondidinho de espinafre e o escondidinho de costela. E para completar a refeição temos o rodízio de carnes na hora do almoço somente. Em relação a bebidas a saquerinha é boa e a Erdinger fazem um bom acompanhamento para a comida. Bom, acho que falar mais desse lugar não vale a pena, o que vale mesmo é ir lá e experimentar. É muuuito bom e barato!!

Algumas recomendações:
- vá preparado para encher a bucha!!!
- experimente o rodízio completo e a maionese com alho!
- depois de comer não dirija, você não vai ter condições de dirigir!

Bom, no momento é só. Boa refeição!

terça-feira, 21 de abril de 2009

Faça você mesmo!

Você é daqueles que adora MacDonalds? Mas fica receoso com a higiene e qualidade dos ingredientes?

Seus problemas acabaram!!!

Saiba como "clonar" o delicioso Big Mac!



Esta e outras receitas (como coca cola, burgerking etc) podem ser encontradas no Top Secret recipes

terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

Bob's

Bob's - http://www.bobs.com.br/ (em um shopping perto de você)

Se tiver alguma parte da etapa do rally a pé dentro do shopping que você fez muito depressa (porque tem mulher na equipe que sabe de cór a localização de cada loja...), aproveite para tomar um milk shake de Ovomaltime no Bob's. Escolha o tamanho: 300, 500 ou 700 ml e peça cobertura extra...

O que pedir?
- Milk shake de Ovomaltine.

quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009

B. A. R. Figueiras

B. A. R. Figueiras - http://www.barfigueiras.com.br/ (localização)

Mais um barzinho da Rua Figueiras em Santo André, possui telão, picanha no rèchaud e chope Brahma muito bem tirado.

O lugar é bem agradável, tem teto retrátil, boa carta de bebidas e pratos diversificados (desde sanduíches bem servidos até saladas).

Depois da etapa do SESC Santo André, esquecemos do jogo entre São Paulo e Corinthians e fomos para lá. Enfim, deu para assistir o jogo.




O que pedir?
- A picanha no rèchaud é uma das melhores.
- Porções diversas.
- Chope Brahma Black.
- Vodca preta BLAVOD.

domingo, 8 de fevereiro de 2009

Rosas Churrascaria

Tradicional casa de Santo André - http://www.rosaschurrascaria.com.br/ - servindo a clientela a mais de 40 anos. (localização)

Situada no Bairro Silveira, a casa oferece diversos tipos de assados e saladas.

Logo na entrada percebe-se tamanha movimentação e aceitação pela clientela. Uma caixa de som anuncia a lista de espera, do lado de fora, dezenas de carros estacionados e de famílias apenas aguardando sua vez. Como cortesia, algumas batidas de frutas vão abrindo o apetite.

A demanda é tão grande que há um "departamento" isolado do restaurante apenas para atender pedidos para viagem.

A casa possui um ambiente bastante familiar e tradicional.

Após alguns (40) minutos de espera, chegou a vez dos Johnnies Walker saciarem a fome após mais uma prova de rally a pé.

Como entrada, pedimos uma requintada Salada de escarola acompanhada de verdadeiros "croutons" de torresmo e regada com tempero a base de vinho.

O prato principal foi uma "pequena" porção de Filé a Parmegiana que serviu os 4 integrantes da equipe e ainda sobrou!
Destaque para a maciez do filé, já que o garçom teve o "enorme" trabalho em cortá-lo usando apenas 2 colheres.....
Tempero na dose certa, permitindo saborear o molho de tomate, queijo e bifes. Nada muito ácido.

Com certeza este é um dos pratos que justificam a jornada e espera até o Rosas.

Ainda voltaremos para degustar outros pratos, aguardem...

sábado, 7 de fevereiro de 2009

Padaria Vitória Régia (unidade Bela Vista)

Padaria Vitória Régia - http://www.padariavitoriaregia.com.br/ (localização)

Como o nome sugere, é uma padoca, mas bastante sofisticada. É a maior padaria da América Latina, com dois andares de estacionamento, escada rolante, serve almoço por quilo, sopa e pizza por pedaço no jantar. Os lanches são muito bem servidos e são feitos na presença do freguês.

Mas não é só apenas isso... A Vitória Régia também serve café da manhã por quilo. Antes do Rally, nada como um café reforçado!

O que pedir?
- Os beirutes, que são saborosos e fartos.
- Pizzas por pedaços (aos sábados, deve ter uns vinte sabores diferentes à disposição).
- Chope Brahma Black.
- Havaianas, caso seus tênis se autodestruam ao longo da trilha...

quarta-feira, 4 de fevereiro de 2009

Tortula

Tortula - http://www.tortula.com.br/ (localização)

Localizado na Av. Santo Amaro, parece uma padaria, mas tem uma lanchonete e é especializada em cerveja. Excelente lugar para tomar sua sobremesa.

Parece estranho? Chegue para o almoço, fique para o Happy Hour e já saia com o café da manhã (assim a patroa não reclama!).

A carta de cervejas não é tão requintada quanto a do Frangó, mas tem uma boa variedade. Ponto para a variedade de chopes: Eisenbahn (normal e de trigo), Erdinger, Guiness...

Depois de degustar sua cerveja, aproveite para levar alguma(s) para casa.

Nunca fomos lá depois de um Rally, mas por pura falta de oportunidade... 

O que pedir?
- pedir para quê? Vá até a geladeira e leve sua cerveja para a mesa.
- pedir para quê? A mesa de acepipes é bem completa.